办公室午餐家常菜谱大全

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肉片汆黄瓜汤

【工艺】:汆

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 老人食谱 单身食谱 办公室午餐 防暑食谱

【做法】:1. 猪肉切成薄片放在碗中;2. 猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上;3. 黄瓜洗净切成斜片,用少盐腌一下;4. 锅内放汤,汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入,开锅即成。

炸面包鸡盒

【工艺】:炸

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 办公室午餐 骨质疏松食谱

【做法】:1. 鸡脯肉,虾仁剁成细泥;2. 葱、姜切末;3. 冬菇切碎,加入葱末、姜末、料酒,盐,味精、鸡蛋搅匀;4. 面包削成0.5厘米厚,直径4厘米的圆形片16片;5. 将拌好的鸡泥抹在8片面包片,再放一片面包片盖在鸡泥上;6. 油锅放宽油,烧七成热将制好的面包片下入油锅炸至呈金黄色捞出装盘。

海米拌圆白菜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 办公室午餐 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 孕妇食谱

【做法】:1. 将圆白菜洗净,切成3厘米见方的小块;2. 放入开水中烫一下,立即捞出,用凉水过凉,控净水分,盛入盘内;3. 将海米用开水发好发透,放在圆白菜上;4. 加入酱油、醋(米醋)、香油、盐拌匀即可。

水萝卜丝拌白菜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:利尿食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 办公室午餐 单身食谱

【做法】:1. 白菜、水萝卜洗净切丝;2. 葱切丝;3. 把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。

番茄炒鸡蛋

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 办公室午餐

【做法】:1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

炒什菜

【工艺】:炒

【口味】:原本味

【标签】:微波食谱 单身食谱 办公室午餐 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将青、红椒、洋葱切成粒;2. 番茄去籽切成粒;3. 熏肉和香肠切成片;4. 煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透;5. 将青、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑椒粉加入;6. 拌匀,高火2分钟后,拌入盐和胡椒粉,即可食用。

黄花鸡蛋汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 单身食谱 办公室午餐 学龄期儿童食谱

【做法】:1. 把鸡蛋磕碗中搅匀;2. 把木耳、黄花洗净泡软;3. 菠菜洗净切段;4. 把高汤倒入锅中,加盐、酱油、味精、姜末,烧沸后撇去浮沫,勾湿淀粉,倒入搅匀的蛋液;5. 再放入木耳、黄花、菠菜,开锅淋上香油即成。

油爆鸡丁

【工艺】:油爆

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 办公室午餐

【做法】:1. 将鸡脯肉去筋膜,油脂后洗净,切成1.5厘米的马牙丁;2. 将黄瓜一劈两半,去瓤洗净,切成1.5厘米的丁;3. 取碗一只,放入鸡丁,下精盐、蛋清、水淀粉上浆抓匀;4. 另取碗一只,放清汤、味精、料酒、精盐、水淀粉、葱末、蒜片、姜水,兑成调味汁;5. 炒勺上旺火,放油,烧至五成热,下入鸡丁滑开;6. 色变白时下黄瓜丁,用热油氽一下,随即倒入漏勺,沥净油;7. 原勺上旺火,将鸡丁、黄瓜丁回勺,稍颠;8. 倒入调味汁,急颠几下,使汁均匀地裹在肉丁、黄瓜丁上,打明油出勺装盘即成。

香花菜滚煎蛋汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 学龄期儿童食谱 单身食谱 办公室午餐

【做法】:1. 香菜洗净沥水;2. 锅烧热放入油,再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出;3. 荷包蛋冷却后,每个荷包蛋切四份;4. 锅余油加热,爆姜出香味,加入适量清水浇滚;5. 放入香菜煮熟,放鸡蛋,大火煮5分钟,放盐即可。

木须苗菜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 补血食谱 办公室午餐

【做法】:1.把鸡蛋打入碗内,加入少量精盐、味精、姜末搅匀;蒜苗摘洗干净,切3厘米长段。2.勺放火上,倒入油30克,油温达八成热时,放蛋液,炒热盛出。3.另用勺放少许油,加热放蒜苗,稍炒,随即放精盐少许,待蒜苗六成熟时,放入炒好的鸡蛋,再炒半分钟,即可放味精,点香油,颠翻几下出勺装盘。

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