黑芥味家常菜谱大全

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黑芥肉丝汤

【工艺】:拌

【口味】:黑芥味

【标签】:清真菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱

【做法】:1.葱、姜、香菜均洗净,葱切成葱花,姜切成丝,香菜切成末;里脊肉切成细丝,黑芥洗净切成细丝。2.取大汤碗一只,放入脊肉丝、香菜末、葱花、姜丝、芝麻油。3.炒锅置于旺火上,放入牛肉清汤800克,放入黑芥末丝,对精盐、胡椒、味精,烧沸后打去浮沫,冲入汤碗中,拌匀即可上桌。

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